رول الخضار واللحم من Sara Alamir لعيونكم الحلوة
عن الوصفة
رول الخضار واللحم من Sara Alamir لعيونكم الحلوة
المكونات
- بطاطسة
- 2 كوسة
- 2 جزر
- 2 فلفل اخضر
- بصلة
- ثوم
- 3 بيض
- 3 م ك نشا
- نصف كوب حليب
طريقة التحضير
-
1
يقطع الخضار مكعبات صغيرة ويحمر بالزيت ويضاف الثوم مع البصل
-
2
يخلط البيض مع الملح والفلفل الاسود والكورن فلور والحليب
-
3
تحضر صينية الفرن وتغلف بورق الزبدة ويصب الخليط ويدخل لفرن مسخن مسبقا ع درجة حرارة 180
-
4
يجهز اصبع كبير من اللحم او الكفتة يتبل بالطريقة المعتادة ويلف علي شكل اسطواني ويرش بالزيت ويشوي بالفرن
-
5
تخرج طبقة الخضار من الفرن ونضع عليها اللحم ونبدا بلفها علي شكل روول
-
6
شكل الخضار الملفوف مثل السويسرول تماما
-
7
شكل رول الخضار عند التقديم زينته بوردات الجبن الشرائح والزيتون والقدونس وبالف هنا عليم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
